中国疾病预防控制中心在冷链食品外包装分离到新冠活病毒

2020-10-17 22:00:08黑帽廉颇

根据中国疾病预防控制中心的网站,中国疾病预防控制中心最近从工人携带的进口冷冻鳕鱼阳性样本中检出并分离出活病毒,该样本是在对新冠状肺炎流行的可追踪性调查中得出的 。青岛这是首次在冷链食品的外包装上分离出活的新冠状病毒,并且已确认与新冠状病毒污染的外包装接触会引起感染。

1.从冷链食品包装中分离活病毒的重要性

从青岛冷链食品包装中分离出活病毒是首次在实验室外确认新的冠状病毒可以在冷链运输的特殊条件下在物品的外包装上存活很长时间,这表明新的冠状病毒使用冷链物品作为携带者进行长距离跨境输入的可能性。在某些环境条件下,制品表面的病毒可能会感染易感接触,而没有有效的保护 。有感染风险的人主要是冷链物品的雇员 。这一发现表明,在防止感染者从国外进口的同时,有必要注意从受国外病毒污染的冷链物品中进口病毒的风险。

2.在中国市场流通的冷链食品被新型冠状病毒污染的风险非常低

最近 ,中国有关当局对冷链食品中的新冠状病毒核酸进行了随机检查。截至9月15日,全国24个省已提交了298万份检测结果,其中包括67万份冷链食品和包装样品,124万份员工样品以及107万份环境样品 。只有22个食品和包装样品。在病毒中检测到新的冠状病毒的阳性核酸,病毒核酸负荷低 ,并且以前没有分离出活病毒 。

3.接触或食用冷链食物对公众的感染风险非常低

现有的研究,预防和控制措施表明,新的冠状肺炎不是食源性疾病,也没有发现因进食引起的感染 。到目前为止,尚未发现因接触受污染的冷链海产品而引起消费者感染的病例,中国消费者的感染风险极低。新冠状病毒的主要传播途径仍然是通过呼吸道飞沫和紧密接触 。同时,我国有关部门加强了对新冠状病毒的进口冷链食品的监测和消毒 。公众应注意保持它们的清洁 ,并将生熟食物分开。他们可以正常购买和食用进口的新鲜食品。

4.对相关行业从业者的日常保护建议

在一定条件下在受病毒污染的物品上存活的病毒可能会感染易感性接触 ,而没有有效的保护 ,主要是相关行业的员工。国务院关于新冠状病毒性肺炎疫情的联合预防和控制机制最近发布的“新冠状动脉肺炎预防和控制计划(第七版)”要求各地在日常工作中进行日常保护 ,健康监测和主动核酸筛查。从事冷链食品的员工  。改善生产,加工和贸易的环境卫生条件 ,并降低员工中感染的风险。

中国疾病预防控制中心建议,与从事冷链产品密切接触的行业从业人员,如从事冷链产品处理 ,加工和销售的人员 ,应增加工作中与新冠状病毒污染潜能的联系 。他们的保护意识并进行日常保护,为避免皮肤直接接触可能被污染的冷链产品,请勿在接触到冷链产品后脱下可能被污染的工作服,并且请勿触摸嘴,鼻子和眼睛洗手和消毒之前。完成工作后,洗手并立即消毒,并定期进行核酸筛查  。

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